Происхождение
Три страны — три партии
Каждый кофе BATCH 01 — из одной страны, без смесей. Здесь — откуда зерно, на какой высоте растёт, как его обработали и что вы почувствуете в чашке.
Эфиопия
Ethiopia
Родина арабики: кофе здесь до сих пор растёт в лесах и на маленьких семейных участках. Высокогорье и мытая обработка дают яркую кислотность и фруктовые ноты.
- Регион и ферма партии
- Уточняем у поставщика — опубликуем вместе с документами партии.
- Высота
- 1900–2100 m
- Обработка
- Мытая
- В чашке
- Сочное яблоко · Тёмные ягоды · Цитрус
- Зверь на пачке
- Лев
Колумбия
Colombia
Кофе растёт на склонах Анд, и почти весь урожай собирают вручную. Классическая мытая Колумбия — сладкая, плотная, с ровным балансом.
- Регион и ферма партии
- Уточняем у поставщика — опубликуем вместе с документами партии.
- Высота
- 1600–1800 m
- Обработка
- Мытая
- В чашке
- Тёмный виноград · Тёмный шоколад · Красное яблоко
- Зверь на пачке
- Колибри
Бразилия
Brazil Decaf
Крупнейший производитель кофе в мире. Бразилия даёт мягкий, ореховый, шоколадный профиль — идеальная основа для декафа, который не теряет вкус.
- Регион и ферма партии
- Уточняем у поставщика — опубликуем вместе с документами партии.
- Высота
- 900–1200 m
- Обработка
- Натуральная, декофеинизация
- В чашке
- Карамель · Орех · Шоколад
- Зверь на пачке
- Тукан